Menu

Onze lunchkaart wisselt wekelijks en alles is vers bereid in onze eigen keuken met de lekkerste ingrediënten. Je kunt mij dus ook precies vragen wat in de sandwich, soep of taart zit en ik vind het leuk om recepten met je uit te wisselen. Probeer bijvoorbeeld eens onze Pastrami Sandwich, dit is prachtig rundvlees (borstlap), 5 dagen gepekeld met specerijen en daarna zo’n 5 uur met een speciaal specerijen mengsel gestoomd in de oven. Regelmatig bakken we worstenbroodjes van 100% rundvlees en zonder smaakversterkers..

Op afspraak koken we voor groepen vanaf 8 personen (Bourgondische) diners.

Klik hier voor het menu van 13 juni 2018

 

UA-11450372-2